Jest taka magiczna rozpiska "klasycznych drinków" jak International Bartenders Association Official Cocktails. Nie
mogłem uwierzyć, gdy zobaczyłem na niej recepturę drinka Screwdriver.
Wódka z sokiem pomarańczowym... gdzie tu drink?! Okazuje się jednak, że
nazwanie tego "drinkiem" wiąże się z jedną lepszych legend barmańskich.
Amerykański
nafciarz pracował w Arabii Saudyjskiej. Jak wiadomo w tym kraju alkohol
oficjalnie jest zakazany. W sekrecie zatem jankeski inżynier dodawał do
puszkowanego soku pomarańczowego wódkę z piersiówki. Oczywiście nie
miał łyżeczki. Całość zatem mieszał ... śrubokrętem :]
Jakoś nawet ta historia nie przekonała mnie do picia czystej wódki z sokiem pomarańczowym - wzorem zatem Hrabiego Negroni nie sfochałem, tylko wymyśliłem własną wersję drinka z wykorzystaniem kolejnej z
cyklu wódek Wyborowej- Smaki Świata - tym razem limonkowo-miętowej.
Poznajcie Klasyczny Śrubokręt oraz Zaśniedziały Śrubokręt i wybierzcie,
która wersja bardziej wam się podoba :)
 |
| Zaśniedziały Śrubokręt |
 |
| Śrubokręt - Klasyczny (Screwdriver) |
1. Śrubokręt (Klasyczny)
50 ml wódki
sok pomarańczowy
Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem przelać wódkę i dopełnić sokiem. Zamieszać - można śrubokrętem ;)
2. Zaśniedziały Śrubokręt
50 ml wódki limonkowo-miętowej
25 ml syropu miętowego
sok pomarańczowy
Do wypełnionego lodem shakera przelać wszystkie składniki i dobrze wstrząsnąć. Przelać do wysokiej szklanki.
بِصَحَّتِكَ [bi-ṣaḥḥatik!]
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz